| 黑豆渣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 黑豆渣馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 豆渣装在盆子里。

2/8. 等豆渣晾凉到不烫手的时候,加入酵母拌匀。

3/8. 把面粉倒入盆中。

4/8. 揉成光滑的面团。

5/8. 盖上保鲜膜放在温暖地方发酵,发到两倍大时就可以了。

6/8. 把面团排气,切成两半。

7/8. 把面团其中的一半搓成条,然后切成剂子,另一半也是一样做法。

8/8. 切好的馒头放入锅中,为了好看些,我用了刀子在上面印了一下,出来的效果不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;