| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 100克 | 炸鸡块热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于民族舞126分钟消耗的热量...270 | |||||
炸鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（500克）、花生（100克）、食用油（80毫升）、盐（3克）、干辣椒（5个）、生抽（20毫升）、生粉（15克）、小葱（适量）、生姜（适量）、料酒（15毫升）、大蒜（5瓣）
1/10. 鸡翅根洗净后沥干水分
2/10. 准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片
3/10. 把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上
4/10. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起
5/10. 再把鸡块下入转中火煎
6/10. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起
7/10. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油
8/10. 把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒出香味
9/10. 再把鸡块下入煸炒一分钟后熄火出锅
10/10. 装入碗中撒上葱花和花生米即可上桌
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、健脑益智、降血压等功效；可与红枣、红酒、苦菊搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡块热量567 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克