| 干煸咸蛋茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 430克 | 干煸咸蛋茄子煲热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于滑板41分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸咸蛋茄子煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、咸蛋（2个）
1/7. 准备好材料
2/7. 茄子削皮切长条状
3/7. 切细薄点
4/7. 咸蛋搅碎
5/7. 茄子入锅翻炒，不要太多油，干煸
6/7. 稍微变色后加入咸蛋
7/7. 炒至微焦干茄子后就可以盛盘了不要加任何盐巴味精的
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、清热解暑、养颜护肤等功效；可与火腿、蛋黄、北极虾搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、丰肌、泽肤等功效；
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营养信息
- 干煸咸蛋茄子煲热量205 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克