| 五色酸爽脆皮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 203克 | 五色酸爽脆皮花生热量/卡路里922千卡 | |||

1/8. 花生洗净,晾干

2/8. 黄椒切丁

3/8. 晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒,听到啪啪声或者稍微变色,油熟即花生熟,不要怕颜色不深,因为凉后颜色会深也会更脆

4/8. 盛出花生备用

5/8. 调好酱汁

6/8. 余油下剁椒,黄椒翻炒

7/8. 加入酱汁中

8/8. 将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、抗衰老、防癌等功效;可与毛豆、黄豆、红枣搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;