| 爽口鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 551克 | 爽口鸡丝热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于太极拳159分钟消耗的热量...240 | |||||
爽口鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、豆芽（300克）、黄瓜（2棵）、盐（1勺）、味达美（2勺）、花椒油（1勺）、香油（1勺）
1/7. 鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
2/7. 豆芽焯熟过冷水
3/7. 煮的时候黄瓜切丝
4/7. 鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
5/7. 豆芽焯熟过冷水
6/7. 中间步骤忘记拍了(′Д` )鸡肉撕成鸡丝，豆芽挤干水，加黄瓜丝，三种放在一起，放两汤匙味达美，一小勺盐，用手抓匀，适量花椒油，一点香油，抓匀即可
7/7. 完成啦！盐可以根据自己口味调整
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、强筋骨等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与鲤鱼、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、祛黑痣等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口鸡丝热量637 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物23.75 克
- 钠280.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾622 毫克