| 韭香卤干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭香卤干热量/卡路里60千卡 | |||

1/5. 准备的食材。

2/5. 韭菜洗净切段,卤干切片。

3/5. 热油爆香姜末,倒入韭菜翻炒。

4/5. 倒入卤干,用少许的盐和卤水调味。

5/5. 翻炒入味即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与黄豆芽、豆腐、墨鱼搭配;与虾皮、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;