| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 290克 | 铜锣烧热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于保龄球运动102分钟消耗的热量...180 | |||||
铜锣烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红豆沙（适量）、低粉（100克）、蜂蜜（5克）、牛奶（100克）、泡打粉（3克）、细砂糖（30克）、玉米油（10克）
1/12. 材料集合下 要做的话建议做2倍的方子量
2/12. 全蛋一个 加入玉米油
3/12. 加入细砂糖搅打至乳化
4/12. 加入蜂蜜 ，倒入牛奶搅拌均匀
5/12. 筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒无粉状即可
6/12. 小火 用不粘锅 勺一勺垂直倒下，等面糊表面出现小气孔，就可以翻面了
7/12. 翻面后再加热十几秒就可以拿出晾凉
8/12. 如此反复煎完所有
9/12. 晾凉后涂上红豆沙 还是喜欢的果酱 再拿一个合上即可
10/12. 美味的铜锣烧完成
11/12. 怀恋
12/12. 给我任意门可好？世界那么好 我想去银行金库看看...
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、干贝、菠菜搭配；与田鸡、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、除热毒、利小便等功效；可与鲤鱼、鸡肉、枣搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量307 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠168.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾298 毫克