| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 200克 | 糖醋排骨热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于斜板仰卧起坐122分钟消耗的热量...259 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、白糖（2勺）、醋（1勺）、老抽（0.5勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、八角（4个）、花椒（10个）、食用油（2汤匙）、盐（1勺）
1/5. 排骨焯水过后放小锅煮半小时，料酒八角和胡椒粒放进去
2/5. 把排骨用生抽老抽料酒和盐腌制20分钟
3/5. 腌制好的排骨放油锅里炸
4/5. 炸金黄后把多余的油倒出来留少部分，放糖和猪排骨的汤煮5分钟
5/5. 放一勺醋，大火收汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与香菜、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量528 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克