| 雪菜鸡蛋炒老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 雪菜鸡蛋炒老豆腐热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于开会191分钟消耗的热量...90 | |||||
雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（200克）、雪菜（100克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2/9. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 将老豆腐抓碎，待用。
5/9. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6/9. 接着，合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
7/9. 然后，加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、减肥、祛风散血等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效；可与韭菜、银鱼、西红柿搭配；与桔子、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜鸡蛋炒老豆腐热量286 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质23.06 克
- 碳水化合物10.32 克
- 钠3453.4 毫克
- 钙514 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾632 毫克