| 椰蓉一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 153克 | 椰蓉一口酥热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于裸潜111分钟消耗的热量...420 | |||||
椰蓉一口酥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（180）、玉米油（85）、白糖（50）、蛋液（55）、椰蓉（30）
1/14. 材料
2/14. 玉米油加入白糖
3/14. 加入蛋液搅拌至黏稠
4/14. 筛入低粉
5/14. 加入椰蓉
6/14. 用筷子搅拌成面团
7/14. 抓捏成团
8/14. 用电子称分为35个小球
9/14. 搓成小球
10/14. 用大拇指按压，边缘有自然的裂纹
11/14. 烤箱预热180度，烤25分钟，最后选择190度上管温度上色一分钟左右，需要看着烤
12/14. 成品
13/14. 满满的椰蓉香味
14/14. 个人觉得甜度正好
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与干贝、香椿、牡蛎 搭配；与茶叶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉一口酥热量780 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克