| 刀豆焖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 刀豆焖牛肉热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于跑步41分钟消耗的热量...480 | |||||
刀豆焖牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、刀豆（适量）、胡萝卜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、卤水（适量）、盐（适量）
1/6. 准备的食材。
2/6. 刀豆去老筋掐好，胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
3/6. 热油爆香辣椒蒜粒。
4/6. 倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
5/6. 加入牛肉炒匀，倒入卤水焖煮。
6/6. 刀豆煮熟入味即可。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、化痰息风、补中益气等功效；可与香菇、鸡腿菇、芥蓝搭配；与韭菜、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆焖牛肉热量326 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克