| 蒜香莲夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜香莲夹热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 盆中倒入适量面粉加一个鸡蛋,搅拌至莲菜两面均匀裹上面
2/4. 锅中倒油,将莲菜放入锅中,炸至金黄,浮起。捞出,放盘。
3/4. 将蒜蓉,生抽,盐,香油,调伴均匀。淋至莲夹上即可。
4/4. 将蒜蓉,生抽,盐,香油,调伴均匀。淋至莲夹上即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、桂圆肉、生菜搭配;与豆奶、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;