| 白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 752克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于乡村舞284分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛白菜（1个）、豆腐（1块）、鱼豆腐（2块）、韩国kimchi 辣白菜（8条）、韩国kimchi辣白菜（8条）、小虾米（1勺）、带子（5棵）、葱段（3条）、姜（3块）、黄酒（1匙）、枸杞子（18棵）
1/7. 冷水下姜片鱼豆腐虾米葱白枸杞带子，烧开
2/7. 烧开后下入韩国辣白菜或者四川酸菜
3/7. 加入黄酒烧5分钟，这会应该有海鲜加黄酒的清香混合着酸菜的醇味
4/7. 加入豆腐烧开5分钟
5/7. 加盐尝味道，可稍多一点盐 一会下菜会冲淡
6/7. 下白菜
7/7. 白菜煮软后起锅，撒葱花
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补脾益胃、抗血管等功效；可与平菇、鲑鱼、上海青搭配；与菠菜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、调中、补肾等功效；
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营养信息
- 白菜豆腐汤热量1280 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质72.7 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠1033.6 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1094 毫克