| 豆芽炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 豆芽炖粉丝热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于洗车130分钟消耗的热量...180 | |||||
豆芽炖粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、粉丝（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 豆芽洗干净沥干水
2/8. 粉丝开水烫软之后浸泡5分钟
3/8. 油锅爆香葱姜蒜和干辣椒，辣椒不好切就用剪刀剪
4/8. 葱姜的香味出来后下豆芽
5/8. 豆芽稍微软了就放盐，老抽，蒸鱼豉油
6/8. 加水大火烧开在小炖一下
7/8. 粉丝放进去翻炒均匀，临出锅的时候稍微放点鸡精
8/8. 出锅
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、抗疲劳、抗癌等功效；可与榨菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆芽炖粉丝热量390 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物86.99 克
- 钠20.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁8.44 毫克
- 钾626 毫克