| 简易版辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 简易版辣白菜热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于堵缝隙80分钟消耗的热量...270 | |||||
简易版辣白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、苹果（1个）、大蒜（4头）、姜（1块）、辣椒末（1包）
1/7. 准备原料。苹果1个，大蒜4头，姜1大块。
2/7. 辣椒末用少量温水泡一会。
3/7. 苹果、姜、蒜剁成细末，拌入辣椒末，放入白糖和少量盐。
4/7. 拌匀后就是这个样子了，很红的。
5/7. 大白菜切两半，放在盐水里在阴凉处泡两天，微微发酸后捞出，用清水冲洗干净。
6/7. 把大白菜切成小段，倒入拌好的辣椒末。
7/7. 拌匀后，密封好发酵一天后放入冰箱冷藏1周后就可以吃啦。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与栗子、猪肉、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、宁神等功效；可与大麦、番茄、绿茶搭配；与鹅肉、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版辣白菜热量362 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质3.47 克
- 碳水化合物24.01 克
- 钠95.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾489 毫克