| 泰式虾尖沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 泰式虾尖沙拉热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于绘画22分钟消耗的热量...270 | |||||
泰式虾尖沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾尖（适量）、生菜（适量）、鱼露（适量）、芫荽（一棵）、红辣椒（适量）、芒果（适量）、紫椰菜（适量）、白糖（适量）、柠檬（一颗）、生抽（少许）
1/8. 准备好食材，包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽
2/8. 将材料洗净，菜切丝，芒果切块，辣椒切丝
3/8. 芒果切块很简单哦，将芒果沿着核，两边各切除两块后在芒果肉上开花，轻轻一掰就出来了
4/8. 蟹子酱虾尖用清水灼熟
5/8. 将调料混合，这里要注意，糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够，建议不要放太多
6/8. 将混合好的调料倒入材料中，挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度，建议混合好的调料一点点倒入试味，知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感，所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/
7/8. 所有的材料充分拌匀即可
8/8. 最后摆盘，卖相灰常好呢~
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 泰式虾尖沙拉热量100 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物47.12 克
- 钠1384 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾1301 毫克