| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 烤茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于打扫18分钟消耗的热量...228 | |||||
烤茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长茄子（1根）、蒜泥（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 长茄子，洗净，留蒂。
2/8. 切开两半，再切开两半时连蒂。
3/8. 烤炉上涮上。
4/8. 开中火，放上茄子，两面涮油。
5/8. 用铲子压一下，烤至熟。
6/8. 备些蒜泥。
7/8. 撒上蒜泥，烤一下，撒上椒盐即可。
8/8. 吃的时候也可以剪段。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、保护心血管、温肺等功效；可与鲇鱼、菠菜、黄豆搭配；与乌鳢、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克