| 培根芦笋乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 培根芦笋乌冬面热量/卡路里1873千卡 | |||

1/4. 用汤锅烧水 水开后煮乌冬面 大约1分钟 捞出乌冬面 沥水备用

2/4. 水中加入一勺盐 几滴香油 将焯芦笋焯熟 约2分钟 捞出沥水备用

3/4. 无需放油 在平底锅中将培根煎至出油 两面焦黄

4/4. 放入芦笋 乌冬面加生抽 盐 翻炒均匀
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、预防高血压、增进食欲等功效;可与冬瓜、大花蟹、银杏搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、养胃、润肺补肾等功效;