| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 483克 | 泡椒牛肉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于壁球38分钟消耗的热量...720 | |||||
泡椒牛肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、泡椒（8个）、小米椒（8个）、大蒜（2块）、姜粉（2匙）、盐（1匙）、白糖（0.5匙）、酱油（3匙）、淀粉（3匙）
1/11. 食材
2/11. 泡椒和小米椒切圈
3/11. 牛肉切片
4/11. 牛肉放入空碗 加淀粉三匙姜粉两匙腌十分钟
5/11. 热油
6/11. 油热好加入辣椒圈圈炒香
7/11. 加入腌好的牛肉
8/11. 酱油
9/11. 加入两大匙水
10/11. 汤汁粘稠以后加入切好的蒜粒
11/11. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、滋养脾胃、益气血等功效；可与枸杞、香菇、草菇搭配；与田螺、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、加速新陈代谢、增加食欲等功效；可与羊肉、娃娃菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛肉热量456 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠295.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾519 毫克