| 空心菜土豆蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 空心菜土豆蛋炒饭热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于足球24分钟消耗的热量...420 | |||||
空心菜土豆蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
剩饭（适量）、鸡蛋（适量）、空心菜（适量）、香菇（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 备好食材
2/8. 土豆切丝
3/8. 还有空心菜的菜梗切碎
4/8. 先把锅烧热，油烧热够倒入土豆丝翻炒，加入盐 小火焖一会
5/8. 熟了之后用锅铲捣碎
6/8. 接着把鸡蛋和香菇都炒好，炒香菇的时候我喜欢放点酱油这样颜色好看，随后把空心菜也炒好 放着待用
7/8. 把所有菜都倒入 然后放入米饭捣碎，慢慢炒熟即可
8/8. 说着说着肚子饿了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与银鱼、小米面、西红柿搭配；与鹅、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、凉血排毒、防治痢疾等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜土豆蛋炒饭热量170 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物4.32 克
- 钠236.3 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾381 毫克