| 螺头腌菜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 413千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 700克 | 螺头腌菜小炒热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于换床单165分钟消耗的热量...150 | |||||
螺头腌菜小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（700克）、腌菜（250克）、青蒜（适量）、白糖（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/9. 备螺蛳，腌菜。
2/9. 锅里加水下细盐，将养好的螺下锅焯制熟后出锅备用。
3/9. 热锅加油将腌菜改刀下锅，炒至出味。
4/9. 加适量白糖提味。
5/9. 再将螺头肉挑出下锅。
6/9. 加适量料酒提味。
7/9. 再将青蒜下锅，炒至出味。
8/9. 最后再加少许的酱油提鲜即可。
9/9. 一份十分下饭配粥的小菜就好了。
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有解暑、明目、止渴等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与黑木耳、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
腌菜具有促消化、增强食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 螺头腌菜小炒热量413 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克