| 简单红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 简单红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于铲东西91分钟消耗的热量...360 | |||||
简单红烧鲫鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、辣椒（3个）、生姜（适量）
1/8. 鱼洗净。切花刀。
2/8. 热锅凉油。
3/8. 油温八成下鱼。转动锅。
4/8. 两面煎黄。
5/8. 加入生姜。辣椒。水少许。
6/8. 小火煮两分钟鱼翻面。
7/8. 加酱油。盐。味精。醋少许。黄酒。干辣椒粉。收汁出锅。
8/8. 成品。外像不好看。但味道还可以。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、和中开胃等功效；可与西红柿、枸杞子、韭菜搭配；与猪里脊肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克