| 凉拌白萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 494克 | 凉拌白萝卜丝热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于穿衣服39分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌白萝卜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1/3-半个）、香葱（一根）、盐（半调味勺）、原味酱油（一调味勺）、芝麻油（一调味勺）、花椒油（少许）、红辣椒油（两调羹）、鸡精（少许）、味精（少许）、白糖（两调味勺）、花椒粉（少许）、白芝麻（少许）
1/7. 新鲜白萝卜去皮洗净。
2/7. 先斜切成薄片。
3/7. 再切成细丝。
4/7. 切好的细丝是又长又细的。
5/7. 葱切成葱花。
6/7. 把切好的萝卜丝放入碗里，将各种调料放入，和匀。酱油要少放，一调味勺足以，因为颜色深，容易影响成菜红亮的色泽。咸度不够，可以再加少许盐。喜欢吃酸的朋友可以加少许香醋，不超过两调味勺为宜。
7/7. 将和匀的萝卜丝盛进盘子里，撒上葱花和白芝麻就好了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与豆腐丝、羊骨、腐竹搭配；与丝瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、通阳等功效；
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营养信息
- 凉拌白萝卜丝热量78 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物6.98 克
- 钠19 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾576 毫克