| 松鼠曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 松鼠曲奇饼干热量/卡路里29千卡 | |||

1/11. 准备好所需材料,并称量好备用。

2/11. 黄油切小块室温软化,加入糖粉。用打蛋器打发(打到颜色变浅,体积变大)。

3/11. 分2次加入蛋液。加入后都要用电动打蛋器搅打均匀。

4/11. 用面粉筛筛入混合了泡打粉的低筋粉,翻拌均匀。然后分成2份,其中一份加入可可粉。

5/11. 用手揉成2个面团。

6/11. 将面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀薄。

7/11. 剪开保鲜袋,用模具直接在薄面饼上压出所需图形。

8/11. 拼接松鼠图案

9/11. 扁桃仁的一面稍抹点蛋液,轻轻按压在小松鼠胸前。

10/11. 烤箱预热150度,烤25分钟出炉。(松鼠剩下的边角料,做了点其他图案,也很好看吧~^_^)

11/11. 出炉后,拿一小块巧克力微波炉叮一下融化,用牙签点上眼睛鼻子。可爱的小松鼠就完成了~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与玉米、辣椒、荠菜搭配;与牛奶、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;