| 马蹄肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 马蹄肉饼热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于吃东西24分钟消耗的热量...120 | |||||
马蹄肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉酱（250克）、光荸荠（50克）、生菜（2张）、盐（120克）、白糖（2克）、葱（10克）、姜（5克）、黄酒（20克）、生粉（15克）、生抽（15克）、鸡精（3克）
1/6. 将光荸荠剁成小块，和肉酱加盐、糖、鸡精、葱沫、姜沫、料酒，生抽，生粉少许，拌匀上劲，装盘
2/6. 放入蒸锅，水烧开10分钟
3/6. 捞出改刀，装盘，盘底放两张生菜叶
4/6. 锅内留少许油，放入葱沫爆香，加水、盐、鸡精
5/6. 水烧开，加入水淀粉，勾成玻璃芡
6/6. 淋在装盘的肉饼上，美味出锅
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄肉饼热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克