| 尖椒虾仁炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 564克 | 尖椒虾仁炒秋葵热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于山地车35分钟消耗的热量...498 | |||||
尖椒虾仁炒秋葵的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（200克）、秋葵（200克）、尖椒（2个）、橄榄油（30克）、白胡椒粉（1勺）、生姜（半块）、姜汁酒（10克）、盐（1勺）、大葱（一根）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）
1/10. 准备材料：秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉
2/10. 大蒜切片，大葱切段，生姜切末，尖椒切段
3/10. 在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀
4/10. 秋葵洗净后去蒂改刀成段
5/10. 锅内放少许橄榄油，下入葱姜蒜末爆香
6/10. 下入腌好的虾仁翻炒
7/10. 炒至虾仁变色后调入一勺生抽
8/10. 下入秋葵快速翻炒
9/10. 调入2克盐
10/10. 出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与枸杞、燕麦片、豆苗搭配；与南瓜、西瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防癌、促进消化等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、驱寒等功效；可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒虾仁炒秋葵热量292 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物15.63 克
- 钠175.4 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3 毫克
- 钾727 毫克