| 虫草花玉米大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 855克 | 虫草花玉米大骨汤热量/卡路里1744千卡 | |||

1/7. 猪大骨焯水洗净。

2/7. 另起一砂锅,煮开水放入大骨。

3/7. 玉米切块。

4/7. 煮开后放玉米。大火煮开转小火煲一小时。

5/7. 虫草花泡水半小时。

6/7. 虫草花连泡过的水一起倒入。

7/7. 再继续煲20分钟,按口味调入盐即可。
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、延缓衰老、健胃等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、预防高血压、降血压等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、防癌、利水通淋等功效;可与鸽子、豇豆、豌豆搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;