首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白菜豆腐锅

白菜豆腐锅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量898白菜豆腐锅热量/卡路里1253千卡
健美操 热量1253千卡,相当于健美操157分钟消耗的热量...480

白菜豆腐锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、胡萝卜(适量)、竹笋(适量)、猪肉(适量)、香菇(适量)、油豆腐(适量)、葱段(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、香油(适量)、料酒(适量)
白菜豆腐锅的做法图解1

1/4. 白菜切段,手撕也是可以的,胡萝卜、竹笋切片,香菇、猪肉切丝备用,猪肉丝用酱油、淀粉腌制10分钟。

白菜豆腐锅的做法图解2

2/4. 锅里放一勺油(3克左右润润锅而已),爆香姜片和葱段,然后按照猪肉、胡萝卜、香菇、笋片的顺序依次下锅翻炒,加大概3克盐。

白菜豆腐锅的做法图解3

3/4. 把材料放进预先热好的砂锅里(预先煮一些水,煮到开),先把白菜放进去然后把前面炒好的材料放进去煮开,在加大约3克酱油。

白菜豆腐锅的做法图解4

4/4. 大概煮开2分钟左右,把油豆腐放进去,然后小火煮大约10分钟,让油豆腐把汤吸收进去。?

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、促消化等功效;可与板栗、瘦肉、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、帮助消化等功效;可与西兰花、豆浆、绿豆芽搭配;与樱桃、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、消食、清热化痰等功效;可与猪腰、木耳、苦瓜搭配;与羊骨、羊排、猪小排相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润肠胃等功效;可与莴笋、冬笋、香芋搭配;与牛排、刀豆、龟相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白菜豆腐锅热量1253 千卡
  • 脂肪31.86 克
  • 蛋白质20.58 克
  • 碳水化合物38.33 克
  • 319.9 毫克
  • 60 毫克
  • 3.57 毫克
  • 844 毫克

相关知识

扫一扫手机查看