| 孜然椒香面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 孜然椒香面筋热量/卡路里789千卡 | |||

1/11. 准备好面筋和青椒。

2/11. 准备好调料。

3/11. 面筋撕成小条状。

4/11. 青椒洗净切粗丝。

5/11. 锅中油热,下青椒煸炒。

6/11. 倒入面筋翻炒。

7/11. 加入生抽,炒匀。

8/11. 加入剁椒,炒匀。

9/11. 加入孜然粉,炒匀。

10/11. 加入胡椒,炒匀。

11/11. 调好味即可盛入碗中。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋、去瘀、和中等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、健胃消食等功效;可与包菜、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;