| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 五香毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于做头发131分钟消耗的热量...150 | |||||
五香毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、花椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（适量）、精盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒
2/8. 把毛豆两端剪去
3/8. 清洗干净
4/8. 锅内放清水，放入精盐、料酒
5/8. 放入其他调料
6/8. 放入毛豆
7/8. 开锅后撇去浮沫,煮20分钟即可
8/8. 浸泡2小时入味，就可以食用了
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量328 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克