| 培根卷豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 319克 | 培根卷豆角热量/卡路里695千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 将豆角洗干净切段备用,蒜米切碎

3/10. 用锅装好水烧开,再加入适量的油和盐,把豆角放进去过水,用碗装好

4/10. 再另外用个小碗把调料调好

5/10. 放入豆角里搅拌均匀,入味

6/10. 将培根切两段,然后再放三根豆角顺着方向卷起来

7/10. 再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上

8/10. 用刷子刷一层油在培根的表面

9/10. 放入预热好的烤箱,上火190度,下火200度,烤20分钟(中途需要取出翻面再刷一次油)

10/10. 出炉后再撒上少许黑胡椒即可食用
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、清口、和五脏等功效;可与冬瓜、木耳、大蒜搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;