| 香芋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 758克 | 香芋卷热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于抄写592分钟消耗的热量...138 | |||||
香芋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、馄饨皮（适量）、黑芝麻（适量）、白糖（适量）
1/8. 主料；香沙芋400克.
馄饨皮300克
黑芝麻30克
2/8. 芋头洗净，放清水煮熟.
3/8. 黑芝麻用小火炒熟.
4/8. 芋头去皮，锅里油热，放下芋头，放些水，边炒边用铲刀碾碎.
5/8. 放100克白糖，搅拌均匀，成芋头馅，盛出待用.
6/8. 摊开馄饨皮，撒一层黑芝麻，放一调羹芋头馅.
7/8. 横着卷过去，捏紧边皮，成长方形条。
8/8. 锅里放500克油，6分热，放下芋头卷，中火炸至两面金黄，就OK了。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、补中益气等功效；可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香芋卷热量1361 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物70.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克