| 青椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 249克 | 青椒豆皮热量/卡路里469千卡 | |||

1/5. 豆皮用清水洗过切丝备用。

2/5. 青椒去籽切丝。

3/5. 热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。

4/5. 倒入滤干水的豆皮丝翻炒用食盐、生抽调味。

5/5. 倒入青椒翻炒至断生即可。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、清热润肺、解毒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、解热等功效;可与紫甘蓝、猪肝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;