| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 160克 | 宫廷桃酥热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于登山摩托82分钟消耗的热量...510 | |||||
宫廷桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、核桃仁（50克）、鸡蛋（10克）、白砂糖（50克）、色拉油（55克）、糖浆（10克）、小苏打（1克）、泡打粉（1克）
1/8. 准备好材料（核桃仁放烤箱上下火100度烘烤25分钟，冷却后压碎备用；低筋面、小苏打、泡打粉混合过筛）
2/8. 低筋面粉、泡打粉、小苏打倒在案板上，中间开一个坑。
3/8. 将蛋液，白糖，糖浆倒入粉坑中，混合均匀。
4/8. 再加入色拉油到糖浆中，揉磨均匀。
5/8. 拌入面粉，叠成面团，再加入核桃碎，均匀的揉成面团即可。
6/8. 取一小块面团（20克），搓成小圆球。
7/8. 小圆球面团放入烤盘中压扁，在表面刷一层蛋液。
8/8. 放入预热好的烤箱中，火150度，下火130度，烘烤30分钟，表面呈金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、润燥滑肠、补脑等功效；可与芝麻、红枣、阿胶搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与肥牛、牡蛎 、干贝搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫廷桃酥热量695 千卡
- 脂肪76.51 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物81.52 克
- 钠146 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾678 毫克