| 雪菜雷笋炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 雪菜雷笋炒猪肚热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于做饭23分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜雷笋炒猪肚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
雷笋（140克）、雪菜（120克）、熟猪肚（80克）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：雷笋、雪菜（已清洗）、熟猪肚（已切）
2/10. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片，待用。
4/10. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
5/10. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
7/10. 接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。
8/10. 然后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有健脾、化痰、消渴等功效；可与海参、鸡肉、莴笋搭配；与红糖、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、醒脑提神、通便等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜雷笋炒猪肚热量57 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠3304.6 毫克
- 钙303 毫克
- 铁6 毫克
- 钾758 毫克