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千张结烧鸡块

千张结烧鸡块的热量和减肥功效

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千张结烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿434千卡181千卡16克13克
总量240千张结烧鸡块热量/卡路里434千卡
堆肥 热量434千卡,相当于堆肥87分钟消耗的热量...300

千张结烧鸡块的做法共12个步骤

食材主料/辅料

千张结(200克)、鸡腿(240克)、干辣椒(适量)、大料(适量)、姜片(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)
千张结烧鸡块的做法图解1

1/12. 食材:千张结、鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、大料

千张结烧鸡块的做法图解2

2/12. 将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

千张结烧鸡块的做法图解3

3/12. 随后,将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开,捞出。

千张结烧鸡块的做法图解4

4/12. 烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。

千张结烧鸡块的做法图解5

5/12. 接着,搁入干辣椒和大料,加适量的料酒。

千张结烧鸡块的做法图解6

6/12. 加入一些清水煮开。

千张结烧鸡块的做法图解7

7/12. 然后,合入千张结翻动一下。

千张结烧鸡块的做法图解8

8/12. 最后,加适量的生抽。

千张结烧鸡块的做法图解9

9/12. 加适量的冰糖。

千张结烧鸡块的做法图解10

10/12. 加适量的盐。

千张结烧鸡块的做法图解11

11/12. 调味煮开。

千张结烧鸡块的做法图解12

12/12. 煮至汤汁快要收干了,即可。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千张结烧鸡块热量434 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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