| 香橙磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 178克 | 香橙磅蛋糕热量/卡路里485千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。

2/7. 加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。

3/7. 筛入低粉和泡打粉。

4/7. 拌匀后加入糖渍橙皮酱。

5/7. 拌匀即可。

6/7. 盛入提前涂油撒粉的模子中。

7/7. 烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。
烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米面、银鱼、黄豆搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;