| 四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 四喜丸子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于滑水178分钟消耗的热量...360 | |||||
四喜丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大料（1勺）、花椒（1勺）、胡油（3勺）、香油（1勺）、盐（3匙）、白糖（1匙）、葱（适量）、姜（1块）、酱油（3勺）、小茴香粉（1匙）、料酒（1勺）、水（适量）、淀粉（2汤匙）、面包糠（1汤匙）
1/7. 用葱姜泡水，冷水哦，加料酒。泡出味道开始打肉馅，葱姜捞出，每次加适量水顺一个方向搅拌，停一会儿继续搅拌，直到发现肉馅吃不进去水为止
2/7. 最后打成这样后加保鲜膜放冰箱里入味，第二天继续
3/7. 第二天肉馅还可以继续加一点水打一两次，之后加淀粉，有白矾的可以加3克，加面包糠，
4/7. 拌匀就可以打圆下油锅了！左右手来回倒腾十数次就很圆了哦！
5/7. 表皮炸成金黄色出锅
6/7. 放蒸锅中蒸30分钟
7/7. 出锅自己调喜欢的汁浇上就ok了，我比较喜欢蒜油汁，哈哈～
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效；可与牡蛎、柿子、白菜搭配；与牛排、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜丸子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克