| 圆椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 135克 | 圆椒炒鸡蛋热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于滑雪28分钟消耗的热量...420 | |||||
圆椒炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆椒（2个）、鸡蛋（2个）、蒜头（2瓣）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/8. 圆椒洗净切丝备用。
2/8. 鸡蛋打入碗中，滴入少许酱油，搅拌均匀。
3/8. 锅中倒入少许食用油，大火烧热，倒进鸡蛋液炒散，盛出备用。
4/8. 锅中再加入适量食用油，倒入蒜末，大火煸出香味。
5/8. 倒入圆椒翻炒至变色。
6/8. 调入盐和鸡精，炒匀。
7/8. 加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
8/8. 装盘享用吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与西红柿、海虾、桂圆搭配；与红薯、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、降血糖、防肿瘤等功效；可与生菜、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆椒炒鸡蛋热量197 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物33.78 克
- 钠159 毫克
- 钙237 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾539 毫克