| 大白菜炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 604克 | 大白菜炒茶树菇热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于有氧拳击操67分钟消耗的热量...600 | |||||
大白菜炒茶树菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、茶树菇（小把）、干辣椒（2个）、食用油（1大勺）、葱（1棵）、姜（1片）、盐（适量）、醋（1勺）、白糖（半勺）、花椒（6颗）
1/6. 茶树菇洗净，掐成短截，滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝，干红辣椒剪成丝。
2/6. 锅里油5分热，加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
3/6. 加茶树菇翻炒1分钟。
4/6. 加大白菜翻炒2分钟。
5/6. 加适量盐翻炒均匀，加白糖、醋、葱花快速翻炒均匀即可。
6/6. 装盘，开吃哈。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、除烦解渴等功效；可与五花肉、虾皮、猪肝搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、治疗高血压、健脾等功效；可与猪腰、鸡胸肉、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜炒茶树菇热量671 千卡
- 脂肪2.75 克
- 蛋白质26.37 克
- 碳水化合物66.61 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克