| 小炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 小炒莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于做头发85分钟消耗的热量...60 | |||||
小炒莴苣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 莴苣去皮洗净
2/7. 切成小长条……略比小手指细
3/7. 适量放盐……喜欢吃咸的就多放点……
4/7. 搅拌均匀……放置一旁让它出水……我是中午弄的……晚上炒的
5/7. 准备葱……蒜……辣椒……喜欢吃辣的朋友就多放点
6/7. 冷油……把辣椒小火扁香……然后放葱和蒜……大火炒莴苣两分钟……放点黑胡椒……出盘……
7/7. 好了……冷藏更好吃……配馒头和米饭更好吃
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有开通疏利、利五脏、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒莴苣热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克