| 鲍汁拌杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 鲍汁拌杏鲍菇热量/卡路里98千卡 | |||

1/8. 准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;

2/8. 用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的;

3/8. 削好的杏鲍菇是这样的;

4/8. 黄瓜去皮,也用同样的方法削成长条,黄瓜瓤不用;

5/8. 杏鲍菇入开水锅里焯水;

6/8. 熟后捞出;

7/8. 所有的调料放入调料碗里,加少许的凉开水调拌均匀;

8/8. 黄瓜条与杏鲍菇收在碗里,料汁倒在上面,吃时拌匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与醋、墨鱼、蜂蜜搭配;与泥鳅、火龙果、花生相克,同食可能会引起不适;