| 避风塘虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 避风塘虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于做题141分钟消耗的热量...108 | |||||
避风塘虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、蒜泥（5克）、盐（10克）、料酒（10克）、豆豉（5克）、面包糠（30克）、生粉（40克）、色拉油（100克）、干辣椒（5克）
1/7. 基围虾背部划开，加入盐、料酒腌制15分钟
2/7. 起油锅，加温到200度
3/7. 沥干腌制虾的水分，拍生粉，下油锅炸，50秒，沥干油备用
4/7. 炒锅留少许油，放入蒜泥、干辣椒丝、豆豉炒香
5/7. 再加入面包糠，炒，50秒
6/7. 加入炸好的虾，翻炒，混合均匀即可
7/7. 美味出锅
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性欲、抗早衰等功效；可与韭菜、大葱、辣椒搭配；与南瓜、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
