| 十三香龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1208克 | 十三香龙虾热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于叮当舞203分钟消耗的热量...330 | |||||
十三香龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1000克）、香叶（两片）、桂皮（一片）、白芷（一片）、丁香（一个）、郫县豆瓣（四分之一袋）、小茴香籽（一勺）、青椒（一个）、葱（半根）、姜（1块）、大蒜（半头）、生抽（两勺）、蚝油（两勺）、盐（若干）、鸡精（一勺）、红辣椒（8个）
1/9. 龙虾洗干净 刷好待用
2/9. 郫县豆瓣
3/9. 葱姜蒜香叶桂皮等放入碗里待用
4/9. 先炒香郫县豆瓣
5/9. 把除去生抽和耗油盐鸡精以外的料全部放入
6/9. 加入龙虾翻炒 再加入一整瓶啤酒
7/9. 烧二十分钟左右，三五分钟翻一次锅 把生抽放进去
8/9. 收汁之前按照自己的口味添加盐，这时把耗油和青椒放进去，翻炒一会慢慢收汁，最后出锅前放鸡精就好了。
9/9. 成品
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、暖脾胃、补元阳等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、燥湿、祛风等功效；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有胃酸、入脾胃经、温中降逆等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 十三香龙虾热量1119 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质90 克
- 碳水化合物239.7 克
- 钠6385.1 毫克
- 钙316 毫克
- 铁23.5 毫克
- 钾1485 毫克