| 干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 杏鲍菇洗净,用手撕成细细的长条

3/6. 锅里倒入极少量食用油,放入杏鲍菇丝大火煸炒

4/6. 炒制丝干,颜色发黄有焦香味时盛出

5/6. 锅里放入少量食用油,放入葱姜和芝麻、辣椒爆香

6/6. 下入煸炒好的杏鲍菇丝翻炒均匀1分钟,加食盐翻炒即可出锅
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;