| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 116千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 249克 | 培根土豆饼热量/卡路里717千卡 | |||

1/9. 土豆去皮切片蒸熟压成泥

2/9. 培根切小块,豌豆、玉米粒煮熟

3/9. 锅中稍放点油把培根煎一下

4/9. 放入豌豆、玉米炒干水分

5/9. 关火,放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀

6/9. 取一团土豆泥先压紧搓圆,再压扁

7/9. 两面裹上面包糠

8/9. 放入炸篮,180度10分钟

9/9. 翻面再5分钟,两面金黄即可
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;