| 鸡肉丝杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 鸡肉丝杏鲍菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于打拳击7分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡肉丝杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、鸡里肌肉（80克）、红萝卜（80克）、新鲜黑木耳（30克）、大蒜（4个）、葱花（1匙）、盐（1匙）、蒜味黑胡椒（1匙）
1/7. 把食材准备好，洗干净，杏鲍菇切快或丝都可以，不用切太细或太薄，因为杏鲍菇煮熟会回缩
2/7. 鸡里肌肉斜切成丝，红萝卜削皮切丝，黑木耳切丝，也要准备好蒜末
3/7. 确认锅里没水放点油，把蒜末放进锅翻炒几下，把鸡里肌肉也放进锅，翻炒几下，肌肉开始转色
4/7. 鸡里肌肉外表转色后放红萝卜翻炒几下
5/7. 接着就可以放杏鲍菇，再翻炒几下
6/7. 最后放黑木耳，翻炒几下，盖上锅盖5分钟，放盐和蒜末胡椒粉
7/7. 加上葱（也可以加香菜）滴两滴麻油就可以上碟喽
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、消食、促进消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉丝杏鲍菇热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克