| 豆角沾片子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 668克 | 豆角沾片子热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于空中蹬腿运动102分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角沾片子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、鸡蛋（适量）、番茄（适量）、豆面（适量）、面粉（适量）
1/7. 白面，豆面，加两颗鸡蛋对水和成面糊。醒一小时左右。
2/7. 豆角洗净，最好选那种嫩嫩的肉多的豆角，我用的是无丝豆角。
3/7. 起锅水开后放入豆角煮至六七成熟。
4/7. 捞起代凉。
5/7. 豆角裹面，不要裹太多，沾满豆角没有累赘正好。
6/7. 入锅煮一刻钟左右。捞起装盘。
7/7. 配上自家炒的西红柿酱，怎一个爽字了得！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、安养精神、补中益气等功效；可与土豆、虾皮、大蒜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与香椿、干辣椒、青椒搭配；与鹅、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、润肠通便、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、茭白搭配；与鲢鱼、海蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角沾片子热量307 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物13.07 克
- 钠151 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾541 毫克