| 筒骨粉葛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 699克 | 筒骨粉葛汤热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于贴墙纸310分钟消耗的热量...180 | |||||
筒骨粉葛汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
筒骨（600克）、粉葛（一根）、红枣（一把）、生姜（几片）、盐（适量）
1/7. 备好食材。
2/7. 筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。
3/7. 粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。
4/7. 把所有食材放瓦锅里。
5/7. 加进适量水开中火煲开。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
6/7. 最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。
7/7. 非常鲜甜。
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有热痢、泻泄、生津止渴等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、益智健脑、抑制癌细胞等功效；可与枸杞子、板栗、白菜搭配；与胡萝卜、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 筒骨粉葛汤热量929 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质7.62 克
- 碳水化合物108.57 克
- 钠19.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1369 毫克