| 奶油芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 373克 | 奶油芝士饼干热量/卡路里1769千卡 | |||

1/8. 奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打顺滑。

2/8. 加入软化的黄油。

3/8. 再搅打均匀。

4/8. 加入香草精,搅匀。

5/8. 筛入低粉和杏仁粉的混合物。

6/8. 用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。

7/8. 面糊装入挤花袋中,用星形花嘴,挤出波纹造型。

8/8. 烤箱预热,180度20分钟左右。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳、滑肠、润肠通便等功效;可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配;与猪蹄、栗子、猪肉相克,同食可能会引起不适;